한국관광대학교
전공심화MY PRIDE OF KTC
전공심화과정
호텔경영학과
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학과 사무실 제1강의동 4층 2413호
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전화번호 031-644-1110
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모집인원 20명
학과개요
학사학위 전공심화 호텔경영학과는 전문학사에서 배운 실무교과와 인성교육, 외국어 실력을 바탕으로 전공심화에서의 호텔경영학 전공수업을 통해 관리자적 소양을 배양하기 위한 교육과정으로 편성되어 있습니다. 호텔의 트렌드를 읽고 변화를 주도할 수 있는 호텔리어, 직무의 확대를 통한 멀티 플레이어로서 활약할 수 있는 준비된 호텔 관리자를 양성하고자 합니다.
교육목표
4차 산업혁명의 시대,
호텔 트렌드를 주도하는
직무융합형 호텔 관리자양성
교육과정
| 전공과목 | 호스피탈리티산업의 이해, 고급호텔실무영어1,2, OTA와 객실예약관리, 바리스타실무, 국제매너와 의전서비스, 리조트/콘도미니엄 경영론, 소믈리에, 호텔객실오페라실무, 서비스마케팅, 카지노산업론, 이벤트기획실무, 호텔식음료업장운영, 호텔객실관리, 고급호텔비즈니스영어1,2,OA문서처리실무, MICE산업론, 호텔경영트렌드분석, 조사방법 및 호텔통계기법연구, 호텔관리회계 |
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!위 전공과목은 추후에 변경될 수 있음
졸업 후 진로
취득자격
- 호텔관리사
- 호텔서비스사 자격증
- 조주기능사
- 바리스타
- 소믈리에 자격증
- 컨벤션기획사 자격증
- 컴퓨터활용능력 자격증(MOS)
취업분야
- 국내 특1급 호텔, 소믈리에, 바리스타, 호텔 카지노, 외식서비스 창업컨설팅, 컨벤션센타, 호텔 외식업체, 식음료, 관광 관련업체, 테마파크, 리조트, 대학원 진학
특성화 방향
호텔분야 심층교육을 통한 전공분야의 내실화
- 21세기 미래의 고부가가치 성장산업인 호텔산업이 요구하는 전문적 사고, 실천역량을 갖춘 전문 호텔경영인 양성
- 심화된 현장 중심의 외국어 교육 강화로 인한 실용영어의 표현이 능숙한 양질의 인재 양성
서비스 마인드 및 인성교육 강화
수준 높은 인적 서비스교육, 외국어 및 정보화능력 배양, 현장실무 중심의 맞춤형 교육으로 전문 호텔관광인 육성 및 심화학습으로 전문 서비스인을 배출하는 프로그램
합리적 의사결정을 위한 분석적·조직적 사고 능력 함양
자신의 업무분야 상황에 대한 분석력, 의사결정력, 리더십과 의사소통 능력 및 실무 능력을 향상
실습실 소개
호텔프론트
실습실 벨데스크, 컨시어지, GRO 등 호텔의 현관 및 고객 접객 업무 실습을 통해 호텔 Front Service의 기본과 응용까지 학습할 수 있습니다.
호텔객실
실습실 객실을 구성하는 각종 가구 및 어메니티의 종류를 알 수 있고, 객실의 청결관리를 통해 상품화하는 과정을 실습함으로써 객실관리 업무를 체계적으로 배울 수 있습니다.
호텔객실예약
실습실 호텔 객실 시스템인 Opera Program을 활용하여 프론트 오피스에서 고객을 접객하는 서비스를 실습하고 있습니다.
KTC 레스토랑호텔의 레스토랑과 유사한 실습실을 구축하여 운영하고 있습니다. KTC 레스토랑에서는 레스토랑 서비스 실무와 운영관리를 실제적으로 학습할 수 있습니다. 커피 머신이 배치되어 있어 바리스타 실습을 겸할 수 있는 실습실입니다.
호텔음료
실습실 다양한 와인에 대한 이해와 와인 시음을 통해 소믈리에가 가져야 할 소양을 학습할 수 있습니다
호텔연회
실습실 연회 테이블, 연회 의자, 각종 기물 및 커트러리의 취급법과 테이블 세팅 및 식음료 서비스를 직접 수행할 수 있는 실습실입니다
이미지메이킹
실습실 서비스 직종에 종사하기 위하여 기본적인 서비스인의 역할과 중요성을 학습할 수 있는 실습실입니다.
- 담당부서 교학처(교무)
- 전화번호 031-644-1021
- 최종수정일 2021. 07. 22
개인정보처리방침
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- 개인정보의 처리 위탁
| 수탁업체 | 위탑업무 내용 | 개인정보의 보유 및 이용기간 |
|---|---|---|
| 유웨이 | 입시지원자 관리 | 처리목적 달성시까지 |
| 진학사 | 입시지원자 관리 | 처리목적 달성시까지 |
| 메티스 | 입시 녹취업무 | 처리목적 달성시까지 |
| 아이엔텍 | 증명서 발급 | 처리목적 달성시까지 |
| 인포테크 | 도서관 대출 및 반납 | 처리목적 달성시까지 |
| 아비도스 | 전자출결 관리 | 처리목적 달성시까지 |
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